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The Prospectors

di Il Vinotomane
Ago. 29, 2020

Nella tarda Albany vittoriana, il porto vicino alla punta sud-occidentale dell'Australia era inondato di cercatori con gli occhi spalancati che si precipitavano a portare alla luce le loro fortune nei fiorenti giacimenti auriferi. I ricchi raccolti del Down Under sono celebrati in questo spritz croccante e piccante.

In late Victorian Albany, the harbor near Australia's southwestern tip was awash with wide-eyed prospectors rushing to unearth their fortunes in thriving goldfields. The rich harvests of Down Under are celebrated in this crunchy and tangy spritz.

 

Ingredients:
1/2 oz. Fresh lime juice
1 ounce. Boiron pear puree
1 ounce. Oráiste orange liqueur
1 ounce. Regal Rouge Lively White vermouth
2 oz. Sparkling wine
Slice of orange, for garnish


How to prepare:
Collect a glass of wine and add all the ingredients except the sparkling wine.
Fill with cubed ice
Mix for 5 seconds and add the sparkling wine
Shake lightly to blend all the ingredients together and garnish with more ice if needed
Carefully place the orange slice topping

Ingredienti:

1/2 oz. Succo di lime fresco

1 oncia. Purea di pera Boiron

1 oncia. Liquore all'arancia Oráiste

1 oncia. Regal Rouge Lively White vermouth

2 oz. Vino frizzante

Fetta d'arancia, per guarnire

Come preparare:

Raccogli un bicchiere di vino e aggiungi tutti gli ingredienti, tranne lo spumante.

Riempi con ghiaccio a cubetti

Mescolare per 5 secondi e allungare con lo spumante

Agitare leggermente per integrare tutti gli ingredienti insieme e guarnire con altro ghiaccio, se necessario

Posizionare con cura la guarnizione della fetta d'arancia

 

 

Crditd  videco Silversea Cruises