Toscana

Prima Selezione Dei Vini Da Pesce Della Toscana, Mentore Gran Favorito

di Il Merlo Parlante
Nov. 22, 2012

Prima selezione dei vini da pesce della Toscana, Mentore gran favorito

Il vino delle Mantellasi come Docg per caciucchi e gamberoni

Riceviamo e volentieri pubblichiamo
Promossa da Impresa Pesca Coldiretti e dagli Agriturismi di Campagna Amica, dal 23 al 25 novembre avrà luogo, presso il complesso fieristico di Carrara Fiere, la prima selezione dei vini da pesce della Toscana sullo sfondo del Terzo Salone delle Attrezzature ed Equipaggiamenti per la Pesca Professionale, Sportiva e Amatoriale delle Produzioni Ittiche Nazionali.Si tratta di un evento importante per la Regione che, per tutto il week-end, attraverso showcooking, degustazioni e alta gastronomia, metterà in risalto la migliore produzione enologica della zona. Fra i molti, Fattoria Mantellassi, parteciperà con una delle sue etichette più prestigiose, il Mentore, un vino DOCG da vitigni Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Canaiolo Nero affinato in vasche di acciaio inox e, per alcuni mesi, in bottiglia. Gamberoni e grigliata di pesce, cacciucco, seppie e Mentore per una sfida cui il verdetto finale sarà affidato a una giuria selezionata di esperti e giornalisti. Anche se il pronostico, per l'azienda di Magliano in Toscana, sarà sicuramente una tranquilla passeggiata che lo vedrà alfiere ideale per il pescato del Tirreno.