Veneto

I Polegato Brindano Al Loro Campione Muller Thurgau

di Orfeo Meneghetti
Maggio 25, 2011

I Polegato brindano al loro campione Muller Thurgau

I Polegato brindano al loro campione Muller Thurgau

Lo Spumante Muller Thurgau di Astoria si è aggiudicato la Medaglia d'Oro alla 12ma edizione della Selezione Nazionale dei vini da pesce, conclusasi nei giorni scorsi a Sirolo (AN). Un concorso importante, con 598 campioni valutati secondo il metodo "Union internationale des oenologues", per 259 aziende partecipanti, da tutte e 20 le regioni d'Italia. Astoria ha conquistato la medaglia d'oro segnando il maggiore voto tra i vini spumanti bianchi.I giudici hanno premiato questo Spumante Brut Millesimato per il colore giallo paglierino con sfumature verdi, il perlage fine ed elegante e i profumi complessi ed intensi, che trovano conferma al palato in un sapore fresco, sapido e decisamente aromatico. Dettagli che avevano già accolto il favore degli operatori all'ultimo Vinitaly, occasione in cui il Muller Thurgau aveva fatto il suo esordio ufficiale. La medaglia segna il successo della nuova sfida raccolta da Paolo e Giorgio Polegato, cimentarsi con un vino al di fuori della zona storica di Astoria, quella Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG. "La medaglia - commentano - premia un vino al suo primo anno di realizzazione, ma in realtà valorizza un lavoro durato molti anni, in cui abbiamo monitorato e selezionato con attenzione i vigneti prima di individuare quello in grado di fornire le uve adatte, su terreni di media altura a 600-700 metri. L'alta qualità della materia prima e l'ottimo lavoro dei nostri enologi sono la chiave di questo risultato"