Toscana

A Villa Castelletti Sfilata Di Grappoli Toscani

di Il Vinotomane
Dic. 4, 2012

A villa Castelletti sfilata di grappoli toscani

A villa Castelletti sfilata di grappoli toscani

In arrivo per domenica 16 dicembre, la dodicesima edizione di Eccellenza di Toscana, l'esclusiva degustazione organizzata da AIS Toscana che raccoglie in un unico, suggestivo evento, i migliori vini di Toscana che nella Guida Bibenda 2013, hanno ottenuto, i 4 e 5 grappoli, ovvero i punteggi più alti. Dal Granducato ancora una volta arriva una risposta più che positiva, vedendo addirittura crescere rispetto all'edizione 2012 della Guida il numero di vini premiati: 336 etichette totali, di cui ben 86 che hanno raggiunto il top con i cinque grappoli e 250 con i quattro grappoli. L'appuntamento è in quel di Villa Castelletti a Signa, luogo di grande charme per un evento che richiama ogni anno migliaia di visitatori e winelovers. Nelle sale della Villa...

, si danno appuntamento grandi vini rossi come il Bolgheri e il Brunello di Montalcino, il Chianti Classico, il Chianti Rufina, il Rosso di Montalcino, il Syrah o il Vino Nobile di Montepulciano ma anche virtuosi bianchi come la Vernaccia di San Gimignano e morbidi vinsanti. Dalle 10 alle 19 le degustazioni saranno libere previo tiket d' ingresso di 15€, gratuito per i soci AIS con cauzione bicchiere. Inoltre ci saranno anche tre occasioni di approfondimento alle ore 11.00, 14.00 e 15.30 aperte al pubblico e a corsisti di primo livello, dedicate al Sangiovese, ai grandi bianchi toscani e ai vitigni alloctoni e "l'Altra Toscana" ovvero la grande qualità dei vini della Costa. Obiettivo: invitare i sommelier ad aggiornarsi continuamente e gli enoappassionati ad avvicinarsi ai corsi AIS. La giornata dell'Eccellenza di Toscana 2012 non sarà comunque solo degustazioni, ma anche due importanti momenti di confronto fortemente voluti dal Presidente di AIS Toscana Osvaldo Baroncelli per contribuire all'accrescimento di una sensibilità al ruolo dei sommelier da parte dei produttori e della ristorazione, dove oggi più che mai gli stessi sommelier offrono una professionalità complessa e completa.
Sopra: un'immagine dell'Eccellenza di Toscana 2011