Lazio

Buon Bere E Buon Mangiare Al Bistrot 1990

di Mario Stramazzo
Gen. 28, 2016

Buon bere e buon mangiare al Bistrot 1990,Inizia il calendario degli eventi 2016 ,Nel locale romano in quartier San Lorenzo, Roma , Giulia Nekorkina

Nel locale romano in quartier San Lorenzo



Ad un mese dall’apertura, il Bistrot 1990 Academia del Gusto è pronto a mantenere la parola, e lancia una serie di eventi basati sull’arte della miscelazione.Il buon bere, si sa, è valorizzato ancora di più se affiancato dal buon mangiare, così i cocktail di Alessandro Guaschi, il talentuoso barman del locale, saranno accompagnati dalle creazioni “su misura” dell’estroso chef Giuseppe Genca.



Nel locale romano in quartier San Lorenzo

Un team di capaci profesionisti per una Roma a tutto gusto

1990 Accademia del Gusto è un delizioso bistrot dall’aria vagamente retrò nel cuore di San Lorenzo, inaugurato a dicembre del 2015. Il giovane titolare, Matteo Catini, ha subito dichiarato di non volersi limitare alla classica ristorazione, ma di dedicarsi anche a molte attività che ne ruotano intorno: aperitivi, degustazioni, eventi e serate a tema, show cooking e laboratori di cucina. Niente di più facile: Matteo l’ha vista lunga quando ha riunito nella squadra Alessandro Guaschi, barman globetrotter, che ha accumulato svariate preziose esperienze in giro per il mondo, e Giuseppe Genca, chef creativo ma fedele alle tradizioni.


Un team di capaci profesionisti per una Roma a tutto gusto

Mixology Evening da domani

Così gli amanti del buon cibo e di eventi ricercati avranno il modo di sentirsi viziati e coccolati a partire da venerdì 29 gennaio, quando 1990 Accademia del Gusto aprirà le sue porte a “Mixology Evening”, il primo di una serie di appuntamenti dedicati ai cocktail & bites. Nel corso della serata di apertura, all’insegna del buon gusto e della musica, verranno proposti i tre cocktail, Negroni Brulé, Spicy e Right Now, da abbinare rispettivamente a delle polpettine di faraona e maionese all’arancia, una mini tacos di pollo e un tortino al cioccolato. Il costo di “Mixology Evening” è 20€, ma per chi volesse cenare, sarà disponibile un piccolo menù à la carte.

1990 Accademia del gusto Via dei Salentini 33 – 00185 Roma  tel. +39 06 4456289 info@1990accademiadelgusto.it www.1990accademiadelgusto.it

A cura di   Giulia Nekorkina giulia@bee-connection.com

Mixology Evening da domani