Ristoranti
E tu chiamale, se vuoi, emozioni... La nuova sfida di Peter Brunel
Ad Arco, a due passi dalla sponda trentina del Lago di Garda, lo chef stellato della Val di Fassa ha aperto un ristorante gourmet.
In Arco, a stone's throw from the Trentino shore of Lake Garda, the starred chef from Val di Fassa has opened a gourmet restaurant.
Nella Valle "incantata" di Musil una stube che riscalda i cuori
Daniele Tomasi, giovane e coraggioso chef trentino, dopo le esperienze al Caffè Quadri, a Villa d'Este, a Malga Panna e a Castel Pergine, ha deciso di sfidare la crisi aprendo un grazioso ristorantino nel cuore della Valle dei Mòcheni: Sant'Orsola Terme.
Daniele Tomasi, young and courageous chef from Trentino, after his experiences at Caffè Quadri, Villa d'Este, Malga Panna and Castel Pergine, decided to challenge the crisis by opening a nice little restaurant in the heart of the Valle dei Mòcheni: Sant'Orsola Terme
È tempo di spugnole ed erbe spontanee
All'imbocco della Valle dei Mòcheni, isola linguistica di origine tedesca a due passi da Pergine Valsugana, Fiorenzo e Antonella prendono per la gola i buongustai con una carrellata di ghiottonerie. Sono loro i numi tutelari di questo angolo di paradiso ancora incontaminato con le sue tradizioni, la sua cultura, la sua cucina.
Al Moro di Pergine Valsugana. Trattoria dal cuore antico
Locale carico di storia (fu fondato nel lontano 1878) come dimostra l'insegna in ferro battuto all'ingresso, propone i piatti della tradizione trentina: dal tagliere dei saluni e dei formaggi di malga al goulasch, dal baccalà dei frati al carpaccio di carne salada, dai canederlotti con la fonduta allo stinco con la polenta di Storo, dalle grigliate ai dolci peccati di gola
Locanda Margon si rinnova
Il ristorante gourmet della famiglia Lunelli (Ferrari spumanti) che sorge sulla collina di Ravina di Trento ha inaugurato la nuova stagione con molte novità: dal restyling delle sale alle nuove ricette dello chef pluristellato Alfio Ghezzi
