Friuli-Venezia-Giulia

Un Maxi Portopiccolo

di Leonardo Felician
Marzo 22, 2016

Un Maxi Portopiccolo ,In quel di Sistiana ,Executive chef Roberto Dal Seno

In quel di Sistiana

Portopiccolo è una nuova destinazione sulla costiera triestina. In località Sistiana, una quindicina di chilometri prima del capoluogo, da una vecchia cava abbandonata da anni è stato ricavato un complesso residenziale esclusivo, con le case del Borgo, le case a terrazza e le ville in sulla marina, certificate in classe A ed A+, con ampio uso di energia geotermica e fotovoltaica, tutte con una meravigliosa vista mare. La prima inaugurazione è avvenuta nell’aprile 2015, poi per gradi sono state consegnate le prime abitazioni e a luglio è stato aperto l’hotel, ma è questa la prima stagione completa per la definitiva affermazione della destinazione.

In quel di Sistiana

Posizione incantevole da...cartolina

In questa posizione da cartolina, protetta dal ciglione carsico cui è addossata e aperta al tramonto sul mare Adriatico, è stato ricavato anche un albergo, diversi ristoranti e bar, una serie di negozi di lusso, una Spa e un centro congressi da 350 persone in fase di completamento per il prossimo mese di settembre e un porticciolo con yacht club, molto apprezzato soprattutto da austriaci e tedeschi che amano questa costa alta e rocciosa, cantata dal poeta Rilke che proprio qui scrisse le Elegie Duinesi.

Posizione incantevole da...cartolina

Cucina e ospitalità mitteleuropea

L’executive chef ligure Roberto Dal Seno, che insieme al direttore dell’ospitalità di tutto il complesso Alessio Lazazzera proviene dal San Clemente Palace di Venezia, coordina il Gourmet Restaurant denominato Bris, un viaggio enogastronomico nell'autentica cucina regionale con rivisitazioni mitteleuropee, la Pizzeria & Bistrot L’Oro di Napoli dove assaggiare autentiche specialità napoletane, Cliff e Slim, i due eleganti ristoranti all’interno del Falisia Resort, che fa parte della Luxury Collection Resort del gruppo Starwood leader nell’hotellerie di più alto livello, e il ristorante Maxi’s, in pieno fronte mare con splendida vista sul castello di Duino, dove in un’atmosfera casual chic si mangia del buon pesce adriatico accompagnato dai migliori vini bianchi del Friuli Venezia Giulia.

Ristorante Maxi’s Località Sistiana 231/M, Portopiccolo, Duino Aurisina(TS) Tel. 040 9977777

www.portopiccolosistiana.it

 

Cucina e ospitalità mitteleuropea