Libri

Quei vini "rari et preziosissimi" che rallegrano i cuori sulle sponde del fiume Brenta

Otello Fabris, prendendo come spunto l'anniversario di fondazione della Compagnia dei Canevaroli, racconta la storia della viticoltura bassanese dall'antichità ai giorni nostri: vigneti, vini, vignaioli, cantine, tradizioni.

 

Aprile 29, 2021

Quel mitico "cibo degli dei"

La ricercatrice Elisabetta Giacon Arlanch racconta la storia della cioccolata, dagli Aztechi ai giorni nostri, attraverso la figura dei missionari, in particolare del gesuita trentino padre Eusebio Chini

Dic. 21, 2020

Quando il vino abbraccia la storia, l'arte e la cultura

Lo storico Mariano Giordani, già sindaco di Villa Lagarina, culla dell'"eccellente" Marzemino di mozartiana memoria, ci accompagna in un viaggio affascinante alla scoperta del pianeta Bacco in Trentino: dall'antichità ai giorni nostri

Nov. 26, 2020