A Padovafiere Expofoodworld 2016

di Vino e cibo
Maggio 24, 2015

Una 5 giorni all'insegna delle migliori specialità enologiche ed agroalimentari dello Stivale, A PadovaFiere Expofoodworld 2016

expofoodworld a PadovaFiere

Sarà dal 15 al 19 gennaio prossimi che avrà luogo la 1° Fiera Internazionale del Cibo e del Turismo Enogastronomico

Quando PadovaFiere ospiterà show-cooking, corsi, convegni e degustazioni dove il pubblico di famiglie, professionisti, buongustai, intenditori e curiosi verranno a contatto con produttori e rappresentanti delle migliori eccellenze regionali per scoprire ed apprezzare il vasto mondo del gusto. A tal proposito interviene infatti il Presidente Mac Consulting, Marco Bonato “L’Associazione Incontri Culturali Culinari tra regioni, in collaborazione con la Mac Consulting Società Cooperativa di Mirano, allo scopo di valorizzare, supportare e promuovere, in Italia e nel mondo, i prodotti di eccellenza italiana, caratteristici dell’agricoltura e della filiera di trasformazione alimentare, si è presa l'onere di organizzare questa ambiziosa kermesse, selezionando le migliori aziende produttrici italiane, quelle del mediterraneo, del sud Europa e dei Paesi asiatici”; spiegando come il fine ultimo sia quello di illustrare tramite cinque appuntamenti qualità e caratteristiche organolettiche di prodotti tipici, grazie ai quali portare questa Fiera ad esser riferimento del Food&Beverage per l'area del Nord est e oltre.

Alla luce poi della posizione strategica e geografica del centro patavino, il quale bene ha già per questo saputo rapportarsi economicamente con oriente e Paesi Emergenti, Marco Bonato aggiunge “È un dovere di Expofoodworld, in un mercato sempre più globale, far emergere le produzioni di eccellenza ed avvicinarle ai consumatori nonché ai buyers italiani e stranieri.” sottolineando “Siamo convinti che quello di Expofoodworld sarà un format originale e vincente: una nuova exhibition experience dove produttori e protagonisti della trasformazione e della distribuzione si incontreranno con i visitatori, esaltando il mondo del gusto. L’evento aumenterà senza dubbio la visibilità delle aziende, diventando un appuntamento fisso con i consumatori ed i buyer stranieri”.

Le previsioni sono le migliori e se la Fiera di Padova diventerà un appuntamento annuale coinvolgendo e attraendo un soddisfacente numero di persone e aziende, sia come visitatori e buyer che come forza agente, si stanno già ipotizzando esposizioni simili che prenderanno luogo in diversi Paesi Esteri, divenendo così, la prima fiera itinerante riguardante il food. Essa è infatti aperta agli operatori quali buyer, importatori, manager GDO ed Ho.re.ca ma anche grossisti, gestori di locali, società di catering, chef e stampa specializzata, oltre, come sopra detto, famiglie che dopo aver visitato ed assaggiato potranno acquistare direttamente già in fiera i prodotti.

Perciò Expofoodworld si identifica come vetrina per piccoli e grandi produttori, per fornitori ed anche per le aziende di trasformazioni: offrendosi quale snodo di incontro tra domanda e offerta. Aggiunge infatti il Presidente Bonato “Ad aprile 2016 prevediamo di replicare l'evento nella splendida cornice monegasca, mentre a settembre atterreremo nella “perla d'Oriente”: Shanghai, per poi proseguire il tour in giro per il mondo, con la mission di valorizzare e promuove i prodotti di eccellenza italiana”.


Per maggiori informazioni:

www.expofoodworld.com

expofoodworld a PadovaFiere