“Hamburger Gourmet e Grigliata classica protagonisti di Griglie Roventi 2017”

di vinoecibo
Giugno 26, 2017

Al via il conto alla rovescia a Jesolo per The barbeque party, 12^ edizione

Manca poco meno di un mese alla 12esima edizione di Griglie Roventi, il più famoso e ambito Barbeque contest-party dell’estate. 200 cuochi non professionisti dovranno sfoggiare la loro abilità alla griglia con cotture perfette, ricette originali, impiattamenti degni di masterchef o costumi colorati: tutto vale pur di convincere la giuria, formata da chef veri.

Protagonista principe della dodicesima edizione sarà innanzitutto l’hamburger, nobilitato ormai anche dai più grandi ristoranti perché estremamente versatile; si presta a tantissime ricette, dalla più semplice alla gourmet. Eppure non è facilissimo: chi fa la griglia sa che la cottura giusta richiede un buon occhio e la capacità di cogliere l’attimo perfetto. Ma non basta, le capacità dei cuochi saranno messe alla prova anche dalla classica grigliata che sarà indispensabile per garantire dei punteggi all’altezza.  Per partecipare, da concorrenti, basta essere maggiorenni. Tutte le info sul sito www.griglieroventi.com

 

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