Carlo Niero per conto di Hausbrandt ha raccontato la lenta e minuziosa ricerca della miscela di caffè più adatta per armonizzarsi con gli altri ingredienti del Tiramisù presentando un nuovo progetto di valorizzazione di questo dolce simbolo di Treviso 

Imperdibile appuntamento con il cuoco del baccalà e l'artigiano del vino

Il 2020 inizia sotto il segno della buona tavola, grazie ad una piccola erba spontanea che proprio in questi giorni dà il meglio di sé dal punto di vista del sapore e che entra nel massimo momento di raccolta nella vicentina Villaga e dintorni

Il 24 gennaio un evento dedicato alla viticoltura eroica "Il coraggio di essere unici. I vini eroici dal mare" promosso dall'Hotel Danieli - Danieli Bristro in collaborazione con "Vini da Terre Estreme".

Aperte le iscrizioni al premio "Museto d'Oro 2020"

Viene citato forse per la prima volta nel 1477 dal medico vercellese Pantaleone di Confienza

Al via l'edizione numero 20 della kermesse enogastronomica che per tutto il mese di gennaio e gran parte di febbraio coinvolge i ristoranti del Veronese. Premiato con il "Broccoletto d'oro" il Cavaliere del Lavoro Giovanni Rana ambasciatore nel mondo dell'agroalimentare made in Italy

La nona edizione della Guida  2020 Gambero Rosso presentata allo Sheraton Hotel & Conference Centre di Roma mette a fuoco le eccellenze dolciarie italiane, con molte conferme e alcune new entry.

Un viaggio alla scoperta dei sapori e dei produttori del territorio laziale

Da un’idea della redazione del blog Piego di libri realizzato in collaborazione con il Centro Culturale Candiani, la Biblioteca Civica Vez e la libreria Ubik al Plip di Mestre