E ci risiamo: “Stessa spiaggia… Stesso mare”

di Annamaria Farina
Aprile 1, 2017

…. Rieccolo il Taste of Milano che torna anche quest’anno con la sua edizione 2017

 

taste depliant.jpg

 

Presentato mercoledì mattina 29 marzo presso l’Hotel Principe di Savoia di Milano il programma della 4 giorni che si terrà al The Mall, Piazza Lina Bo Bardi 1, Porta Nuova Varesine dal 4 al 7 maggio
Ancora una volta il Festival degli chef darà la possibilità ai visitatori di giocare e divertirsi con i corsi nelle scuole di cucina e pasticceria Electrolux, ospiterà i numerosi showcooking che si svolgeranno durante l’arco delle giornate, oltre ad assaggiare le 4 portate previste per ognuno dei 20 ristoranti coinvolti (quindi ben 80 piatti). Assaggi che aiuteranno a comprendere la cucina dei singoli professionisti, dei “taste” appunto, e che potranno essere approfonditi con calma secondo le preferenze di ognuno, magari recandosi dai propri beniamini e stando comodamente seduti al tavolo non necessariamente in questi quattro giorni di kermesse.

 

taste cuochi.jpg

 

Un rapido elenco degli chef coinvolti e le giornate nel quale potranno essere incontrati, mentre per sapere dei piatti dovrete partecipare al Taste visto che i gli stessi hanno dato solo qualche anticipazione confusa, nebbiosa, depistante… insomma: la sorpresa attende!
Giovedì 4 e Venerdì 5 sarà la volta di Elio Sironi, Felice Lo Basso, Roberto Okabe, Denis Pedron/Domenico Soranno, Alberto Minio Paluello, Rafael Rodríguez, Claudio Sadler, Tano Simonato, Ilario Vinciguerra, Andrea Aprea, mentre Sabato 6 e Domenica 7 vi aspettano Alessandro Buffolino, Takeshi Iwai, Andrea Provenzani, Roberto Conti, Tommaso Arrighoni/Eros Picco, Edoardo Fumagalli, Andrea Berton, Andrea Asoli, Fabrizio Ferrari, Wicky Priyan.
Modalità d’acquisto dei piatti: quella di sempre, un Ducato = 1 euro, con prezzi variabili dei singoli piatti da 6 a massimo 10 Ducati.

 

 

taste cuochi 1.jpg

 

Solo per citare alcuni brand vecchi e nuovi legati alla manifestazione, troveremo nomi come Illy Caffè (nuovo ingresso con un prodotto pensato appositamente per Taste), Etihad Airways e la sua competizione “Taste the World” con il quale una giuria apposita selezionerà dei piatti e decreterà lo chef vincitore 2017 che potrà partecipare a Taste of Abu Dhabi (lo scorso anno prese il volo lo chef Andrea Provenzani del Ristorante Il Liberty Milano). Birrificio Angelo Poretti proporrà il giusto abbinamento con i piatti degli chef, mentre Trimani Vinai in Roma si occuperà dell’abbinamento con i vini lombardi, e Villa Massa affiancherà l’attività dei barmen AIB (Associazione Barmen Italiani) nella prima Cocktail Academy.
Altra novità per chi non potrà partecipare alla manifestazione: un servizio DELIVERY a domicilio, per la prima volta nella storia dei Taste Festivals, permetterà di ricevere comodamente alcuni dei piatti degli chef grazie alla collaborazione con UberEats.

 

17690337_10208902518535964_2072435862_n.jpg

 

A seguire giorni ed orari, mentre per ogni approfondimento vi rimandiamo al sito www.tasteofmilano.it
TASTE OF MILANO - THE MALL | 4 - 7 maggio 2017
Giovedì 4 maggio 19:00 – 24:00
Venerdì 5 maggio 19:00 – 24:00
Sabato 6 maggio 12:00 – 16:00 & 19:00 – 24:00
Domenica 7 maggio 12:00 – 16:00 & 19:00 – 23:00

 

taste present.jpg