Sapori E Sorrisi Euganei A Podere Villa Alessi

di Vino e cibo
Aprile 10, 2015

Una serata a 'suon' di risotti per celebrare i prodotti di stagione, Sapori e sorRISI euganei a Podere Villa Alessi

Degustazione di risotti

E' fissata per sabato 11 aprile, dalle ore 20.00, una serata che vedrà presso l'Agriturismo di Cinto Euganeo, Villa Alessi, incastonato tra lussureggianti vigneti e colline all'interno del Parco Regionale dei Colli Euganei, il riso, ingrediente versatile, quale poliedrico protagonista della “Festa dei risotti”. Dove il riso, padovano e prodotto da una azienda locale, verrà proposto in combinazione con gli stagionali prodotti della zona che spazieranno dai germogli primaverili ai tipici 'fasoi', ai quali si aggiungeranno quello in versione 'non vegetariana', ed altrettanto gustosa, condito con una tipica qualità di salsiccia euganea, la Moretta, nonché insaporito con un vino proveniente da un antico vitigno autoctono. 

L'ameno incontro di sapori sarà concluso con la presentazione e degustazione della Sopressa 2015, a seguire il Menù della serata:


Antipasto di Villa Alessi
Risotto ai germogli primaverili
Risotto di morette (particolare salsiccia euganea) e rosmarino
Risotto al Pedevenda (vino da antico vitigno autoctono)
Riso e "fasoi"

Degustazione in anteprima della sopressa 2015
Contorni crudi di stagione

Selezione di dolci di Villa Alessi

Costo 23,00 € a persona, comprensivi di acqua, un calice di vino e caffè.

Gradita la prenotazione telefonando al numero: 0429/634101 oppure inviando una e-mail all'indirizzo: info@villalessi.it

(I bimbi sono ovviamente accolti a braccia aperte! Bambini gratis fino a 4 anni, bambini da 5 a 12 anni sconto 50%.)


Villa Alessi
Via San Pietro, 6 

Faedo
35030 Cinto Euganeo 

www.villalessi.it

Degustazione di risotti