Brunello E Rosso Di Montalcino Al St.Regis

di Il Vinotomane
Ott. 12, 2011

Brunello e Rosso di Montalcino al St.Regis

Brunello e Rosso di Montalcino al St.Regis

E' per sabato 15 ottobre, nelle sale dell'hotel St. Regis, con orario 10.30-21.00 l'appuntamento con 30 aziende produttrici di Brunello di Montalcino per una prestigiosa degustazione di questo grande emblema enologico che dalla Toscana ha varcato tutti i confini possibili. Organizzata in collaborazione con l'AIS Toscana, la degustazione permetterà a tutti i cultori dei vini di Montalcino di degustare il meglio della produzione e di conoscere da vicino le aziende che anno dopo anno contribuiscono a mantenere alta la fama di questo rosso straordinario.Fra le cantine selezionate, Caparzo, l'azienda di proprietà di Elisabetta Gnudi Angelini, metterà in degustazione il proprio Brunello 2006 e La Casa 2006, il celebre Brunello prodotto con uve provenienti dal vigneto omonimo che è stato il primo cru di Montalcino. Insieme ai Brunelli sarà possibile degustare anche il Rosso di Montalcino 2009. Altro conosciutissimo vino che recentemente è stato oggetto di accesi dibattiti all'interno del Consorzio relativamente all'eventuale impiego di uve che non fossero Sangiovese grosso. Uvaggio che rimarrà il solo previsto dal disciplinare di produzione che conseguentemente non ha subito modifiche in tal senso: sole uve Sangiovese grosso. A questo proposito Elisabetta Gnudi Angelini, che fin dall'inizio si era battuta affinché il disciplinare del Rosso di Montalcino non cambiasse, ha espresso tutta la propria soddisfazione per la coerenza e la coesione che ha contraddistinto la scelta dei produttori.