A Villa Alessi Per La Candelora..

di Vino e cibo
Feb. 5, 2015

... de l'inverno sémo fòra??? A Villa Alessi per la festa della Candelora

de l'inverno semo fora?

Ed è in quel di Faedo di Cinto Euganeo, nell'area dei Colli Euganei presso il “Podere di Villa Alessi”, gestito da Ivano Giacomin e Paola Zanovello, che sabato 7 e domenica 8 febbraio, si potrà rinnovare la celebrazione dello scorrere della stagione, anche se forse, solo ora, sembra prendere le fattezze invernali caratteristiche che più le sono tipiche. Riesumando infatti il noto detto popolare:


“... se nevica o se plora
dell’inverno siamo fora;
ma se l’è sole o solicello
siamo sempre a mezzo inverno”

e pensando che il 2 gennaio, data usuale della Candelora, è stata una asciutta giornata di sole, viene ora da pensare che 'siamo sempre a mezzo inverno'.... rattristati forse? No, anzi, una ragione in più per onorare la tradizione regionale affrontando questo freddo weekend con un gioviale ritrovo, che al ristorante di Villa Alessi trova occasione per un menù ad hoc proponendo pietanze gustose ed autoctone in rappresentanza del territorio.

Sarà così che il cuoco, sabato a partire dalle ore 20 e domenica dalle ore 12.30, accoglierà gli ospiti suggerendo piatti sinceri e schietti preparati con prodotti genuini che, come sempre, seguono la stagionalità prevedendo come antipasto delle frittatine fantasia di campagna, a cui seguiranno un saporito risotto con salsa di gorgonzola e zafferano come primo, nonché di secondo involtini di pollo con erbette di stagione e svariati contorni, a conclusione del tutto i fragranti dolci della casa. 
 

Il costo a persona è di euro 22,00 comprensivi di acqua e caffè; vini a parte.
E' gradita la prenotazione!

 

Villa Alessi

Via San Pietro, 6

35030 Faedo, Cinto Euganeo (PD)

tel. 0429/634101

email. info@villalessi.it

www.villalessi.it 

de l'inverno semo fora?