Fatti e visti per voi..

Video

Le DOC dei Dal Maso, vignaioli poliedrici di caratura superiore

Quattro generazioni di innamorati di un mestiere diventato passione per fare il vino fatto bene

Ago. 13, 2018

Con gli Chef in Tavola | La Posa degli Agri

 

5 cuochi per 5 serate più la gran finalissima a piedi nudi sulla spiaggia . Questo il video della quarta serata in attesa dellìappuntamento del 16 luglio con la quinta cena dove ogni cuoco prepara uno dei piatti più emblematici del territorio. Rivisitato con tutta la perizia che contraddistingue i 5 giovani chef dei 5 ristoranti che di volta in volta hanno ospitato gli eventi. Ad accompagnare i piatti serviti in tavol dagli stessi chef i vini delle donne Euganeee e Beriche di  "Un Tocco al Vino".

Luglio 7, 2018

Si va a scoprire le bollicine della Ferghettina

Dialogo con Laura Gatti donna franciacortina dell'azienda Feghettina. Li dove la Franciacorta diventa temuto concorrente dello champagne

Luglio 5, 2018

"I Percorsi del Gusto"

Siamo nel cuore dei Colli berici e più precisamente a Zovencedo presso il Ristorante Piccolo Mondo. Il nostro Luigi Agostino Mariani con Giovanni Veronese ripercorrono le iniziative de le buone tavole dei Berici con "I Percorsi del Gusto"

Giugno 16, 2018

Vino in Villa

Nelle terre del Prosecco con Vino in Villa per questo fine settimana della fortunata manifestazione che ormai diventato il più importante appuntamento annuale dedicato al Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Si tiene dal 19 al 21 maggio nel cuore dell’area di produzione e nasce dalla volontà del Consorzio di Tutela di far conoscere il vino nel suo paesaggio a: giornalisti, operatori del settore e consumatori.

Maggio 20, 2018

Anteprima del Soave, una festa della garganega

Nella cittadina di Soave tradizionale appuntamento con l'anteprima dei vini con le bottiglie delle vendemmie degli anni passati in attesa dei nuovi grappoli di garganega, chardonnay e trebbiano di Soave per l'annata 2018. Un calendario ricco di degustazioni, convegni,seminari, visite in cantina, pranzi, cene e full immersion in un territorio fra i più vocati alla viticoltura vecchio di 40 milioni di anni che ogni anno si presenta, con il suo vino, come se fosse un giovincello che affronta il mondo. Fatto  di esperti, critici, giornalisti , enoappassionati e i milioni di persone pronti a levare in alto i calici per salutare questo nettare d'uva figlia dei vulcani. A parlarne per qualche minuto il nuovo presidente del consorzio di tutela del Soave, Sandro Gini, il critico ed esperto Carlo Zucchetti con i nostri Mario Stramazzo e Luigi Mariani. A conclusione della kermesse iniziata il 18  maggio, domenica 20 maggio, grande degustazione aperta al pubblico che potrà confrontare, degustandoli, decine e decini di vini di tutti i produttori del Consorzio di Soave. 

Maggio 19, 2018

Il salotto "Best Gourmet" alle Terre Golose del Gastronauta

Chiacchiere enogastronomiche e non in libertà nel salotto più ghiotto del Nordest, ideato dal gastronauta Davide Paolini. Con lui, ai microfoni di Venezie Channel, l'onnieditor dell'Alpe Adria Maurizio Potocnik che racconta del suo Best Gourmet e di tanto altro. 

Maggio 16, 2018

L'onda del Vinitaly prosegue con la Val di Cembra

Inaspettati scrigni di storia, arte e cultura tutti da scoprire mentre si assapora l’esperienza della natura che con la sapiente regia dell'uomo diventa vino. Siamo in Val di Cembra fra castelli, chiese, dimore principesche nascoste in questa valle Trentina che va gustata con un buon calice in mano . Prosit

Maggio 13, 2018

Caffè al Cabernet, allo Chardonnay e alla Ribolla Gialla

La novità del caffè con le vinacce della Liolà spiegata al nostro Luigi Mariani da Francesco Donati al Vinitaly 2018. Quando si dice il genio italiano che sa conquistare anche i mercati impossibili! Scoprite il perchè seguendo l'intervista.  

Maggio 9, 2018

Video note dal Vinitaly 2018

Dalla cantina Pizzolato incontrata al Vinitaly 2018, esce il ritratto di una storia di famiglia che ha fatto della passione per il mestiere di vignaiolo la sua filosofia di vita. Cinque generazioni legate alle proprie origini ma con grande attenzioni al futuro.

Da qualche anno, Pizzolato produce esclusivamente vino biologico D.O.C , nel pieno rispetto dell’ecosistema, a garanzia del consumatore, senza l’utilizzo di solfiti e sostanza chimiche. Azienda di mentalità giovane dove il  lavoro significa rispetto e benessere della persona e dell’ambiente.

Maggio 5, 2018