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Fatti e visti per voi..

Video

Si fa presto a dire capra

L'amica e collega Cristiana Sparvoli, figura emblematica del giornalismo enogastronomico della Marca Trevigiana, ci racconta in tre minuti e mezzo di video o poco più  la storia e le caratteristiche di un prodotto particolarmente interessante per i gourmand più curiosi e attenti alle chicche gastronomiche: lo stracchino di capra del Caseificio Tomasoni di Breda di Piave,

Giugno 23, 2018

Anteprima nazionale Calici di Stelle Venezia 2018

Nel video le sequenze dell'edizione dello scorso anno dell'Anteprima Nazionale di Calici di Stelle che torna più glamour che mai anche quest'anno Venerdì 20 Luglio 2018 per la sua  4^ edizione. L'atteso evento si terrà ancora una volta fra le magiche suggestioni scenografiche del Casinò di Venezia ed è organizzata dal Movimento Turismo del Vino Italia, Città del Vino e Veneziaeventi.com

Giugno 20, 2018

"I Percorsi del Gusto"

Siamo nel cuore dei Colli berici e più precisamente a Zovencedo presso il Ristorante Piccolo Mondo. Il nostro Luigi Agostino Mariani con Giovanni Veronese ripercorrono le iniziative de le buone tavole dei Berici con "I Percorsi del Gusto"

Giugno 16, 2018

Irpinia enologica

Qualche minuto per conoscere un'affascinante parte dell'Irpinia e i suoi vini 

Giugno 11, 2018

Tempo di vacanze, tempo di montagna

Vacanze a tutto tondo fra natura, storia, tradizioni enogastronomiche e benessere in Alto Adige. Nel filmato i dintorni e il sopra Bolzano

Giugno 6, 2018

Albicocche flambate a miele d'acacia e rosmarino

Un frutto di stagione alla moda di Esteban Valle, direttore di sala del  Domaine de Châteauvieux

Giugno 1, 2018

A Venezia per scoprire i suoi Colli ...Euganei

Bàcaro: luogo dove al vino si è sempre accompagnata la miglior tradizione gastronomica di Venezia e della terra ferma della Serenissima, in forma di cicchetti. Ovvero decine e decine di bocconcini preparati con le leccornie che sono diventate simbolo gastronomico della città : baccalà mantecato, mezza uova con acciughina, pezzotti di mortadella o fette di sopressa e salami caserecci, sarde in saor, folpetti, polpette, formaggi, focaccine, crostini ai radicchi ecc ecc. ecc. Insomma un mondo dove tuffarsi per gustare Venezia, i prodotti della sua terra ferma e i vini dei suoi Colli, come la scrittrice Patricia Guyha definito i Colli Euganei. Davvero un Tour da Doge con il Tour dei bacari organizzati dall'infaticabile Maria Botter di Venezia Eventi 

Maggio 23, 2018

Vino in Villa

Nelle terre del Prosecco con Vino in Villa per questo fine settimana della fortunata manifestazione che ormai diventato il più importante appuntamento annuale dedicato al Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Si tiene dal 19 al 21 maggio nel cuore dell’area di produzione e nasce dalla volontà del Consorzio di Tutela di far conoscere il vino nel suo paesaggio a: giornalisti, operatori del settore e consumatori.

Maggio 20, 2018

Anteprima del Soave, una festa della garganega

Nella cittadina di Soave tradizionale appuntamento con l'anteprima dei vini con le bottiglie delle vendemmie degli anni passati in attesa dei nuovi grappoli di garganega, chardonnay e trebbiano di Soave per l'annata 2018. Un calendario ricco di degustazioni, convegni,seminari, visite in cantina, pranzi, cene e full immersion in un territorio fra i più vocati alla viticoltura vecchio di 40 milioni di anni che ogni anno si presenta, con il suo vino, come se fosse un giovincello che affronta il mondo. Fatto  di esperti, critici, giornalisti , enoappassionati e i milioni di persone pronti a levare in alto i calici per salutare questo nettare d'uva figlia dei vulcani. A parlarne per qualche minuto il nuovo presidente del consorzio di tutela del Soave, Sandro Gini, il critico ed esperto Carlo Zucchetti con i nostri Mario Stramazzo e Luigi Mariani. A conclusione della kermesse iniziata il 18  maggio, domenica 20 maggio, grande degustazione aperta al pubblico che potrà confrontare, degustandoli, decine e decini di vini di tutti i produttori del Consorzio di Soave. 

Maggio 19, 2018

Il salotto "Best Gourmet" alle Terre Golose del Gastronauta

Chiacchiere enogastronomiche e non in libertà nel salotto più ghiotto del Nordest, ideato dal gastronauta Davide Paolini. Con lui, ai microfoni di Venezie Channel, l'onnieditor dell'Alpe Adria Maurizio Potocnik che racconta del suo Best Gourmet e di tanto altro. 

Maggio 16, 2018