Friuli-Venezia-Giulia

Un Torre Di Rosazza Fra I Gamberi

di Vinoecibo
Ott. 7, 2013

Un Torre di Rosazza fra i Gamberi ,

Un bianco morbido con grinta che piace

Il Pinot grigio Friuli Colli Orientali DOC 2012 di Torre Rosazza è un vino giallo paglierino, morbido e avvolgente, con riflessi dorati, esordisce al naso con pronunci ati sentori floreali che virano poi verso il frutta to, richiamando sentori di mela e pera matura. Molto versatile in tavola è ottimo in abbinamento con carni bianche e pesci saporiti come il tonno e lo sgombro. Si sposa bene anche a primi piatti a base di pesce o con sapide zuppe di legumi e non è male anche per accompagnare salumi di pregio. Queste in sintesi le caratteristiche del Pinot grigio Friuli Colli Orientali DOC di Torre Rosazza che lo hanno portato al prestigioso riconoscimento dei Tre Bicchieri Gambero Rosso di quest'anno. Un successo annunciato, vista la qualità in ascesa di questa tenuta del gruppo Genagricola, ma anche degli enologi Luca Zuccarello, Enrico Raddi e del vignaiolo Ennio Ventuo che hanno saputo dare il giusto imprinting ad ogni singol ettaro dei 90 sui quali si estende questa cantina. Termine forse improprio per definire un'azienda che produce vini di successo.

Un bianco morbido con grinta che piace