Lazio

Est! Est!! Est!!!

di vinoecibo
Ago. 3, 2013

Montefiascone, Fiera del Vino , Est! Est!! Est!!! , est est est

Una storica fiera del vino nella città del bianco di sua eminenza

E' cominciato ieri 3 settembre per proseguire oggi e nei prossimi giorni il percorso con calice a tracolla nel centro storico di Montefiascone per vivere da protagonisti l'appuntamento con “ Est! Est!! Est!!! & Companatico” nell'ambito della Fiera del Vino.
di questa cittadina che, a ragione può vantare di essere una città del vino più antiche d'Italia. Visto che del suo vino, un bianco da uve Procanico, Malvasia Bianca e Rossetto, riconosciuto a DOC nel 1966, se ne parlava già qualche secolo prima. Quando secondo la leggenda, nel 1111, un emissario del vescovo, Johannes Defuk, al seguito di Enrico V di Germania, dopo aver assaggiato il vino prodotto in quel luogo, scrisse sulla porta di una cantina nei pressi di Montefiascone le tre Est ! Est!! Est!!!. A indicare che li, il vino meritava di essere bevuto e degustato. Degustazioni che come detto sono iniziate ieri e proseguiranno venerdì 9 sabato 10 , domenica 11 e mercoledì 14,giovedì 15, venerdì 16 e sabato 17 Agosto A far da guida agli appassionati nel corso dei vari appuntamenti con le degustazioni guidate ci saranno Sandro Sangiorgi, Carlo Zucchetti, Paolo Zaccaria e Fabio Turchetti. Fra le aziende vinicole presenti con l'Est! Est!! Est !!! : Antica Cantina Leonardi ; Cantina Sociale di Montefiascone ; Cantina Stefanoni ; Falesco. Con il Brunello di Montalcino D.O.C.G : La Gerla; Il Marroneto ; La Rasina; La Fiorita; con il Frascati D.O.C.G. : Casale Marchese ; Casale Mattia Ischia D.O.C. Casa D'Ambra; Pietratorcia. Infine, con la Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G., le aziende Cesani; Colombaio di Santa Chiara ; Tenuta Le Calcinaie . Oltre alle degustazioni è possibile anche gustarsi i piatti tipici locali proposti dai diversi ristoranti fra le vie del centro di questa cittadina viterbese dal fascino accattivante.. Dettagli e informazioni:  alessandra @carlozucchetti.it