Veneto

Alla Scoperta Della Garganega

di Il Merlo Parlante
Maggio 4, 2015

Alla scoperta dei vini vulcanici con la Garganica ,L'uva più antica del Veneto insieme alle altre sorelle vulcaniche

Tre giorni per conoscere i vini della Gambellara Doc e non solo

“Garganica, alla scoperta dei vini vulcanici” è il titolo e anche il tema dell'evento organizzato dal Consorzio Tutela Vini Gambellara e dalla Strada del Recioto e dei vini Gambellara Doc per promuovere la Garganega da sabato 16 a lunedì 18 maggio . Una tre giorni che coinvolgerà i quattro comuni di produzione della Doc Gambellara quali Gambellara, Montebello Vicentino, Montorso Vicentino e Zermeghedo trasformandoli in luoghi d'incontro e di attività culturali, enogastronomiche e ricreative. Il tutto per sottolineare e promozionare quello che si può definire il più antico vitigno autoctono del Veneto e che ha saputo farsi apprezzare per la sua esclusiva appartenenza ad un territorio su cui un tempo si è riversato il magma di antichi vulcani che da allora ha lasciato e lascia su ogni acino il suo segno che rende quest'uva, e il suo vino, assolutamente unica. Si comincia dunque sabato 16 maggio con un press tour riservato alla stampa di settore, durante il quale i giornalisti provenienti da diverse regioni italiane incontreranno alcuni produttori, faranno visita ad aziende e cantine, assaggeranno i diversi prodotti enogastronomici del territorio e parteciperanno ad un convegno sul vulcano di Gambellara e sul percorso di produzione del Gambellara Doc dalla vigna al bicchiere.

Tre giorni per conoscere i vini della Gambellara Doc e non solo

Dal press tour per i giornalisti alle degustazioni per tutti

Nel pomeriggio di sabato, con l'apertura al pubblico delle diverse iniziative,aperto al pubblico, spicca l'Happy Gambellara che andrà in scena nei quattro Comuni della Doc e in vari locali della provincia di Vicenza per far degustare ai partecipanti il Gambellara Doc. La domenica 17 maggio si prosegue invece con una passeggiata per famiglie alla scoperta del vulcano di Gambellara e proseguirà tra diversi momenti di degustazione organizzati in collaborazione con il gruppo ristoratori della Strada del Recioto. Derby del Vulcano alle Barchesse di Palazzo Cera a Gambellara per il confronto con i diversi vini provenienti dalle diverse aree vulcaniche d’Italia.

Dal press tour per i giornalisti alle degustazioni per tutti

Ultimo giorno con gli operatori di settori grazie all'Esac di Vicenza

Si potranno assaggiare e scoprire analogie e differenze tra le produzioni di Gambellara e quelle del Consorzio del Soave, del Consorzio Tutela Bianco di Pitigliano, del Consorzio Tutela Vini Lessini Durello, del Consorzio per la Tutela dei Vini Orvieto, dell’Enoteca Provinciale della Tuscia, del Consorzio Vini doc Colli Euganei, della Cantina di Mogoro (Sardegna), del Consorzio Tutela Vini dei Campi Flegrei, del Comune di Milo, del Consorzio di Tutela Vini del Vesuvio, del Comune di Pantelleria, del Consorzio Tutela Vini Etna doc e del Consorzio di Tutela Vini d'Ischia. Animazioni, banchi d’assaggio, diversi momenti culturali e una cena finale completeranno il programma della giornata.
Lunedì 18 maggio giornata dedicata agli operatori del settore Ho.Re.Ca.: grazie alla collaborazione con ESAC Vicenza, i ristoratori potranno degustare le anteprime delle nuove annate del Gambellara Doc.

Nelle foto le ben visibili tracce di basalto lasciate nelle antiche ere dai vulcani nell'area di Gambellara

Ultimo giorno con gli operatori di settori grazie all'Esac di Vicenza