E' il ristorante I Portici di Bologna che oltre al macaron numero otto vanta il premio riservato al giovane chef dell'anno :  Emanuele Petrosino

Ghiotta proposta in vista delle feste di Natale dalla stellata del Gardenia di Caluso 

Alla DIEFFE dai primi mesi del 2019 

Riccardo Luca, chef dell'omnimo ristorante alla sfida con la storica tradizione padovana di preparare l'oca per San Martino 

Un pesce per palati raffinati fa capolino nei ristoranti più in voga 

 ‘O Munaciello a Miami nella Guida del Gambero Rosso, presentata domenica 28 ottobre al Chorus a Roma, per i premi speciali

La cucina ruota intorno a questo mondo straordinario di una bevanda tanto antica quanto naturale

Riccardo Bazzo e Sebastiano Tronco entreranno gratuitamente in una delle più prestigiose scuole italiane di cucina 

Lezione inaugurale di IMPAT nella scuola di Noventa Padovana 

Sarà intervistato dai giornalisti Claudio De Min e Stefano Edel. I suoi vini biologici – frutto del suo ritorno alla terra, sui Colli Euganei – saranno poi abbinati ai piatti di Luca Boldrin del ristorante di Roncade