Sauvignon Experience

di Vinoecibo
Aprile 20, 2019

Nel piccolo centro di Penone, incastonato fra i ripidi vigneti che si arrampicano sui pendii posti alla destra orografica della Valle dell’Adige

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E' per sabato 4 e domenica 5 maggio l'appuntamento con la prima edizione di Sauvignon Experience, manifestazione organizzata dall’“Associazione Sauvignon Alto Adige” nata dalla comunione di intenti di un gruppo composto da cantine, piccoli produttori e amministrazioni locali. Il Sauvigno Blanc è la varietà protagonista perché rappresenta uno dei vitigni più coltivati in Alto Adige e ha trovato nella località di Penone, frazione di Cortaccia sulla Strada del Vino, un luogo di elezione.

 

 

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Nel piccolo centro di Penone, incastonato fra i ripidi vigneti che si arrampicano sui pendii posti alla destra orografica della Valle dell’Adige, si svolgeranno degustazioni, approfondimenti tecnici e banchi d’assaggio. Obiettivo dell’appuntamento è approfondire le diverse stilistiche produttive ed espressioni di terroir, a livello nazionale e internazionale, attraverso l’assaggio di oltre 120 Sauvignon. È stato inoltre creato un concorso riservato ai Sauvignon blanc italiani: il CONCORSO NAZIONALE DEL SAUVIGNON BLANC. Sono una novantina i Sauvignon, annata 2017,  provenienti da numerose regioni della penisola che si fronteggeranno. Verranno valutati da una giuria composta da degustatori scelti fra enologi, operatori e stampa di settore. La degustazione, rigorosamente alla cieca, è prevista nella giornata di venerdì 3 maggio e vedrà impegnati i giurati in un’intensa sessione di assaggio coordinata da Norbert Dibiasi. La cerimonia di premiazione dei migliori Sauvignon Blanc è prevista per domenica mattina 5 maggio.

 

 

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Gli appuntamenti si svolgeranno presso la Casa della Cultura di Penone, frazione di Cortaccia (BZ), via in der Wies 1.

SABATO 4 MAGGIO

ore 10.00 Sauvignon Stories: masterclass con le migliori espressioni di Sauvignon Blanc altoatesino presentate dai produttori: Baron Widmann, Kellerei Girlan, Kellerei Kurtatsch, Kellerei Nals Margreid, Kellerei Schreckbichl, Kellerei St. Michael/Eppan, Kellerei Terlan, Peter Dipoli, Schlosskellerei Tiefenbrunner. Ingresso € 30. Posti limitati, è necessaria la prenotazione). Degustazione verticale di 8 annate di “Majorum” Blanc Fumé de Pouilly della prestigiosa Maison „Michel Redde et Fils“, Saint-Andelain presso Pouilly sur Loire, guidata dal giornalista Gianni Fabrizio. (Ingresso € 45. Posti limitati, è necessaria la prenotazione.

DOMENICA 5 MAGGIO

al mattino ,  dopo  la   cerimonia di premiazione  che  attribuirà i  giusti onori ai  Sauvignon  vincitori  della 1ª ed. del Concorso nazionale, presso la Tenuta Freienfeld (via Andreas Hofer 7 Cortaccia) è prevista una RELAZIONE sulla “Storia del  Sauvignon  blanc in  Alto Adige”  tenuta  dal dott. Leo  Tinkhauser,  seguirà la presentazione del libro  “Il Sauvignon Blanc in Alto Adige” di Peter Dipoli e Felix Bampi.

Nel pomeriggio, dalle ore 14 fino alle ore 21, presso la Casa della Cultura di Penone, frazione di Cortaccia (BZ), via in der Wies 1  si  svolgerà il BANCO D’ASSAGGIO rivolto al  pubblico; in  degustazione circa 120 Sauvignon blanc provenienti da 9 regioni italiane e da ben 4 continenti, in particolare da Sud Africa, Nuova Zelanda, Francia, Austria, Cile, Argentina, California, Slovenia, Germania, Svizzera. Ingresso: € 20,00 (non serve prenotazione).

Andreas Kofler, Presidente del Comitato organizzatore esprime il suo auspicio per questa prima edizione della manifestazione: “La nostra volontà è quella di offrire ai tanti appassionati del Sauvignon blanc un’occasione interessante e di qualità, da non perdere. Grazie all’ampio orario di apertura e alla formula che prevede l’assaggio di vini della medesima annata, ci sarà la possibilità di accrescere la propria conoscenza del vitigno e del vino, accogliendone nel calice ben 120 interpretazioni diverse. Naturalmente l’Italia ha un posto d’onore. Abbiamo invitato quasi 400 aziende ad inviarci i loro vini annata 2017 per il Concorso  nazionale. In degustazione vi saranno quindi anche i circa 90 Sauvignon blanc italiani che ci sono stati inviati“.

 

Casa della Cultura di Penone, frazione di Cortaccia (BZ), via in der Wies 1

Orario banco d’assaggio:domenica 5 maggio dalle ore 14 alle 21
Annata in degustazione: 2017 - Ingresso banco d’assaggio:
20,00

I posti degli appuntamenti sono limitati, quindi è necessaria la prenotazione. Le prenotazioni vanno effettuale attraverso il sito ufficiale 

https://sauvignon.events.it/homepage-it/   o con una telefonata all’ufficio turistico di Cortaccia: tel. + 39 0471 880100 (orario 9 – 12, 15 – 18).